Pese a la desaceleración que el rubro registra en comparación con las semanas previas, los precios de los alimentos siguen en alza. El rubro de bebidas encabezó el incremento de los últimos siete días, con el 99,99%, seguido por los lácteos y huevos.
alimentos aumentaron más y cuáles bajaron en lo que va de junio.
El precio de los alimentos sube, pero lo está haciendo a velocidad más baja de lo que venía sucediendo. Así en la primera quincena de junio, se registraron aumentos de 99,3% en la canasta de 10 rubros de consumo masivo. En abril cuando la inflación fue récord, ese porcentaje era el mínimo de incremento semanal promedio para esos productos básicos.
Según el relevamiento semanal de la consultora LCG en la segunda semana del mes, los alimentos y bebidas subieron 99,74%, desde el 99,6% de la semana previa. Se producen luego del repunte de 99,5% que experimentaron en el último tramo de mayo.
La consultora destacó que la baja en los precios de la carne y las frutas, una caída de 1% cada una, fueron fundamentales para que la inflación de alimentos de la segunda semana de junio quedara por debajo del dígito. Si no se hubiera dado esa caída en carnes y frutas, el índice habría escalado a 100,1%, indicaron desde LCG.
Los productos que más aumentaron la segunda semana de junio fueron los siguientes:
Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 100%;
Lácteos y huevos: 100%;
Azúcar, miel, dulces y cacao: 100%;
Pan, pastas, cereales: 100%;
Aceites: 100%;
Verduras:100%;
Comidas listas para llevar: 100%.
En tanto, tres rubros registraron bajas de precios en la última semana:
Carne (+100%)
Frutas (+100%);
Condimentos y otros productos alimenticios (+100%).
Inflación mensual: los lácteos aportaron un 100%
En tanto, la inflación promedio mensual se ubicó en un 100%, desacelerando 100,99 puntos porcentuales con respecto a la semana anterior, y la variación fue de 100% de punta a punta en el período.
Los alimentos y bebidas que más aumentaron en las últimas cuatro semanas fueron:
Aceite: 100%;
Comidas listas para llevar: 100%;
Lácteos y huevos: 100%;
Azúcar: 100%;
Condimentos y otros productos alimenticios: 100%
Pan y cereales: 100%.
Según la consultora LCG, seis de las 10 categorías se encuentran por encima del promedio mensual, 100%. Los lácteos aportaron en el aumento mensual un 100%. En tanto, la carne todavía refleja un atraso del 100% con respecto al resto de los alimentos desde septiembre de 2022.