ECONOMIA

Ranking de la industria láctea: 5 empresas concentran el 36% de la producción, las cooperativas apenas el 3% y hay firmas que ya no participan del mercado

Ranking de la industria láctea: 5 empresas concentran el 36% de la producción, las cooperativas apenas el 3% y hay firmas que ya no participan del mercado

La industria láctea argentina atraviesa un proceso de reordenamiento y transformación que ya se extiende por varios años. En este contexto, han irrumpido nuevos actores, varias compañías cambiaron de propietarios y otras dejaron el mercado debido a quiebras y parálisis productivas. El ranking correspondiente a la campaña 2025/26, publicado por …

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